Com capítulos em Lagarto e Itabaiana, em Sergipe, a Ordem DeMolay é uma organização juvenil focada no desenvolvimento de liderança, cidadania e fraternidade para jovens do sexo masculino entre 12 e 21 anos.
Ela opera através de capítulos locais, onde os membros se reúnem regularmente para participar de uma variedade de atividades, incluindo reuniões, projetos comunitários, eventos sociais e rituais cerimoniais.
Esses capítulos são liderados por um Conselho Capitular, composto por jovens eleitos pelos membros, com a supervisão de conselheiros adultos. Para os jovens que participam, os capítulos são importantes locais de desenvolvimento pessoal e de serviço à comunidade.
Fundada em 1919 nos Estados Unidos da América por um Maçom chamado Frank Sherman Land, a Ordem DeMolay é patrocinada e apoiada pela Maçonaria. Seu objetivo principal é criar cidadãos responsáveis, respeitosos às leis, atuantes na sociedade e dispostos a ajudar o próximo em suas necessidades básicas e educacionais.
Os benefícios de participar da Ordem DeMolay são vastos e incluem a oportunidade de aprender habilidades como a importância de servir à comunidade, procedimentos parlamentares, disciplina, respeito às regras, responsabilidade, além de falar em público.